작두콩차 효능은 많이 있습니다. 특히 비염에 최고이고 작두콩차는 환절기에 꼭 필요한 식품이지요. 요즘에는 건조해서 차처럼 우려먹거나 밥을 지을 때 분말을 넣기도 합니다. 저는 대부분 작두콩을 차처럼 먹는데요. 비염이나 알레르기로 힘들 때 꾸준히 먹고 있는 게 작두콩차입니다. 여러 가지 효능이 있는데 어떤 것들이 있는지 알아봤습니다.
작두콩차는 무엇일까요?
작두콩은 콩과에 속하는 식물입니다. 작두콩은 빠르면 7월이나 8월에 수확하고 일반적으로 9월 말에서 10월에 수확하는 콩은 오랫동안 식용이나 약용으로 소비되어 왔습니다. 크기가 크고 모양이 도톰하여 작은 콩모양을 하고 있어 붙여진 이름입니다. 과거에는 임금 콩 또는 장군 콩이라고도 불렸습니다.
작두콩은 인도, 동남아시아, 아프리카 등 열대지방이 원산지로 장미과 콩과에 속하는 쌍떡잎식물의 한해살이풀이다.
식용과 약용이 모두 가능하며 일반 콩보다 5배 정도 큰 것으로 알려져 있다. 작두콩차는 비염 치료 외에도 다양한 효능이 있으며 조선시대 궁중에서만 약용으로 재배하여 왕과 고위 관료에게만 처방되었던 귀한 콩으로 알려져 있다.
작두콩차 효능
몸을 따뜻하게 한다.
본초강목에는 위와 장을 따뜻하게 해준다고 기록되어 있고 동의보감에서는 위염, 위궤양, 장염에 좋으며 속을 편안하게 해주는 따뜻한 성질이 있습니다. 그래서 몸을 따뜻하게 함으로써 손발이 찬 분들이나 몸이 찬 여성분들에게 좋다고 합니다. 하복부를 따뜻하게 하고 생리통을 완화시켜주기 때문에 임산부에게도 좋습니다.
기관지 비염에 최고
히스티딘이 풍부해서 알레르기성 비염이나 축농증염 완화에 좋다는 건 이미 많은 사람들에게 검증이 되었습니다. 비타민 A, C 사포닌이 풍부하여 신체의 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.
다양한 비타민과 풍부한 플라보노이드가 호흡기로 유발되는 염증을 완화하고 다양한 아미노산이 함께 작용하여 알레르기 반응을 진정시킨다고 합니다. 특히 환절기에 잔기침을 하는데 확실히 줄어든 게 보였습니다.
면역력 상승
대두에 비해 폴라보노이드가 항산화제보다 4배 이상 많이 함유되어 있어 면역력 강화에 효과적입니다. 이 성분 덕분에 항염 작용으로 체내 산화를 억제하여 체내 염증을 감소시킨다고 합니다.
또한 세포 노화를 예방하는 비타민A와 활성산소에 의한 세포 손상을 예방하는 비타민C가 풍부합니다
독소 배출
체내에 독소가 축적되면 노화가 가속화되고 고혈압, 당뇨병 등 만성질환과 염증성 질환을 유발한다. 따라서 녹두를 먹으면 체내에 축적된 독소를 분해하고 독소로 인한 염증을 억제 및 개선하는 히스티딘이 풍부합니다.
해독에 도움이 되는 콘카나발린A는 다른 콩보다 3배 많은 리스티딘을 함유하고 있어 다른 콩에 비해 독소 배출에 도움을 주는 녹두에도 풍부합니다.
노화방지
완두콩에는 강력한 항산화제이며 노화 방지에 도움이 되는 플라보노이드가 풍부합니다. 100g당 플라보노이드 함량은 대두 71.8mg, 대두 97mg, 대두 493.2mg입니다.
작두콩의 강력한 항산화 작용으로 혈행을 개선하고 피부의 주름, 모공, 염증을 줄여주어 오랫동안 피부를 유지시켜줍니다.
체중조절
작두콩은 다양한 식이섬유가 풍부하여 이뇨작용을 돕고 변비를 예방하며 부기를 가라앉힙니다. 또한, 녹두를 섭취하면 체지방으로 인한 독소인 염증의 방출을 촉진하기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
암 예방
직접 작두콩에서 분리한 혈구응집소에는 해독 및 항종양 특성을 지닌 콘카르니발린 A라는 단백질이 다량 함유되어 있습니다. 녹두의 항암효과가 주목받고 있는 이유는 항암제는 위암, 간암 등 특정 암에만 효과가 있는 반면, 혈액암, 자궁경부암, 위암, 간암, 구강암 등 5가지 암 예방에 효과가 있기 때문이다.
또한 녹두에 함유된 히스티딘과 콘카나발린A 아미노산은 면역세포인 백혈구를 응집시켜 해독작용과 면역력 향상에 도움을 줍니다.
구강건강
작두콩에는 입안의 박테리아를 죽이고 염증을 줄이는 데 도움이 되는 카나바닌이 들어 있습니다. 잇몸 사이의 출혈이나 부기에도 도움이 될 수 있습니다.
작두콩 부작용
- 작두콩의 효능 때문에 성질이 따뜻하기 때문에 열이 많은 사람은 먹으면 설사, 복통, 속이 쓰릴 수 있습니다.
- 생으로 먹으면 메스꺼움이나 구토를 유발할 수 있으니 반드시 볶은 후에 우려먹어야 합니다.
- 매우 좋은 효능이 있지만 너무 많이 섭취하면 안 됩니다.
- 적당량을 취하는 것이 필요하며, 간혹 입술과 손, 발이 경련을 일으키기도 하므로 이에 주의합시다.
- 콩 알레르기가 있어도 이상 증상이 나타날 수 있으므로 자신이 콩 알레르기가 있는지 확인하세요.
'힐링 효능' 카테고리의 다른 글
| 락토페린 효능, 다이어트와 면역력 (0) | 2022.11.24 |
|---|---|
| 병아리콩 효능 10가지와 칼로리, 부작용 (0) | 2022.11.22 |
| 우슬뿌리 효능, 관절 대표적인 약재! (0) | 2022.11.17 |
| 박주가리 효능, 먹는 방법과 부작용 (0) | 2022.11.15 |
| 카무트 효능, 호라산밀 효능과 부작용 (0) | 2022.11.13 |
댓글