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힐링 레시피2

이장우 장조림비빔밥, 만 원도 안 드는 간단한 레시피! 이장우 장조림비빔밥, 만 원도 안 드는 간단한 레시피! 버터가 녹아든 밥 위에 짭쪼름한 다진 소고기, 통통한 메추리알, 아삭한 마늘쫑까지. 보기만 해도 군침 도는 이장우표 장조림비빔밥 레시피, 드디어 공개합니다. 한번 보면 누구나 따라 하고 싶어지는 이장우 장조림비빔밥, 지금 바로 만나보세요! 이장우 장조림비빔밥, 왜 이렇게 맛있는 걸까? 단순한 장조림이 아닙니다. ‘이장우 장조림비빔밥’은 단맛, 짠맛, 감칠맛, 식감의 밸런스를 절묘하게 잡은 비빔밥의 재해석이죠.그 비결?버터가 밥에 스며들며 고소함을 끌어올리고, 다진 소고기는 조림 간장과 어우러져 풍미 폭발, 마늘쫑과 꽈리고추는 아삭함과 알싸한 매운맛을 더해 밸런스 완성! 이건 단순한 집밥이 아닙니다. 혼밥마저 특별하게 만드는 감성 요리, 이장우 장조.. 2025. 5. 20.
마늘쫑볶음 진짜 맛있게 만드는 법! 간단해서 더 자주 하게 돼요. 마늘쫑볶음 진짜 맛있게 만드는 법! 간단해서 더 자주 하게 돼요. 왜 이렇게 인기일까? 마늘쫑은 향이 강하면서도 특유의 아삭함 덕분에 볶아 먹었을 때 식감+풍미가 제대로 살아납니다. 특히 삼겹살 먹고 남은 마늘쫑, 그대로 두면 물러지지만 이렇게 볶으면 최고의 반찬이 돼요. 간단하니까 함 해보자구요! 재료 준비 ( 2~3인 기준)재료양 마늘쫑200g간장2스푼설탕1스푼맛술1스푼 (선택)들기름1스푼식용유1스푼통깨약간고춧가루 or 청양고추취향대로 (매콤하게)멸치 or 베이컨 추가하면 맛 2배! (선택) Tip: 너무 길면 5~6cm 길이로 잘라주세요. 식감이 훨씬 좋아져요! 만드는 순서 (진짜 간단해요) 1. 마늘쫑 데치기 (선택) 끓는 물에 소금 약간 넣고 30초~1분 살짝 데쳐줍니다. 덜 매운맛 + 아삭.. 2025. 5. 19.
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