반응형 마늘쫑볶음1 마늘쫑볶음 진짜 맛있게 만드는 법! 간단해서 더 자주 하게 돼요. 마늘쫑볶음 진짜 맛있게 만드는 법! 간단해서 더 자주 하게 돼요. 왜 이렇게 인기일까? 마늘쫑은 향이 강하면서도 특유의 아삭함 덕분에 볶아 먹었을 때 식감+풍미가 제대로 살아납니다. 특히 삼겹살 먹고 남은 마늘쫑, 그대로 두면 물러지지만 이렇게 볶으면 최고의 반찬이 돼요. 간단하니까 함 해보자구요! 재료 준비 ( 2~3인 기준)재료양 마늘쫑200g간장2스푼설탕1스푼맛술1스푼 (선택)들기름1스푼식용유1스푼통깨약간고춧가루 or 청양고추취향대로 (매콤하게)멸치 or 베이컨 추가하면 맛 2배! (선택) Tip: 너무 길면 5~6cm 길이로 잘라주세요. 식감이 훨씬 좋아져요! 만드는 순서 (진짜 간단해요) 1. 마늘쫑 데치기 (선택) 끓는 물에 소금 약간 넣고 30초~1분 살짝 데쳐줍니다. 덜 매운맛 + 아삭.. 2025. 5. 19. 이전 1 다음 반응형
