자연산 민물장어 가격 너무 좋네요~ 내돈내산 후기!

자연산 민물장어 가격이 너무 좋아요~ 자연산 장어는 자주 접하지 못하는 거 같은데 큰 이유 아무래도 비싼 가격이 아닐까 각해요~ 그런데 이게 웬걸 가격이 너무 좋았고 맛이 얼마나 쫀득거리는지 안 먹어본 사람은 절대 모르는 그 식감이 있어요. 그럼 민물장어와 바다 장어 차이와 왜 민물장어가 비싼지도 궁금하겠지요? 내 돈 내산후기!

 

 

자연산 민물장어 바로보기 - 010 칠육사공 4242

자연산 민물장어 팝니다. 전남부안직거래 택배가능

반응형

---

 

자연산 장어는 아무래도 가두리에서 키운 장어보다 운동량이 매우 많고 직접 먹이를 사냥하기 때문에  육질이 쫄깃해요~ 그래서 자연산 장어를 먹는 사람들은 자연산만 찾아서 먹는다고 합니다~  자연산 장어를 처음으로 가까이 보고 아이들도 신기해 하면서 구경했던 거 같아요. 와 근데 힘이 정말 장난 아니더라고요~ 

---

민물장어와 바다장어 차이점을 아시나요? 

 

장어는 바다장어와 민물장어가 있는데요~ 바다장어는 갯장어와 붕장어가 있고 민물장어는 뱀장어라고 말해요~

일단 민물장어는 강이나 호수와 같은 환경에서 대부분의 시간을 보내요. 하지만 이들에게도 특별한 여정이 있는데 민물장어들은 번식을 위해 바다로 가야 하기 때문이라고 해요~ 그러니까 민물에서 5년에서 7년정도 자라고 산란을 위해서 바다로 돌아가는 거지요~ 또한 요즘에는 어떤 이유로 민물장어가 상류로 이동할 수 없기 때문에 민물장어의 수가 더욱 드물어서 더 비싼거라고 합니~

 

 

민물장어가 비싼 이유

 

민물장어가 바닷장어보다 많이 비싸잖아요~ 그 이유가 번식 문제가 있다고 해요~ 민물장어는 자연에서 번식하기가 매우 어렵다고 해서 대부분이 양식이고! 우리가 흔하게 장어집에 가서 민물장어 먹는 게 거의 양식이라고 생각하시면 됩니다. 그러니 이렇게 자연산 민물장어를 만나기가 매우 힘들고 귀하다고 하는 거지요~

 

 

 

손질한 걸 지인집으로 가져와서 일단 숯불에 1차 초벌 했어요~ 그냥 프라이팬에 구워서 바로 먹어도 상관없다 하셨지만 이렇게 먹어야 더 맛있다고 구워 주시네요~ ㅎㅎ 그래서 더 담백했을까요? ㅎ

 

 

생각보다 두껍고 담백한 게 정말 맛있더라고요~ 왜 사람들이 자연산만 먹는지 이제서야 깊은 깨달음이 있었다는...

 

 

 

사장님께서 장어뼈도 손질해 주셨는데요~ 손질해주신 뼈를 튀겨 먹으면 최고 간식이라고 하더라고요~ 그냥 먹으면 심심하니 소금을 살짝 뿌려 먹으면 아주 환상적인 간식이 만들어지는거지요~

 

 

 

 

 

저희는 지인집에서 배 터지게 먹고 포장까지 해서 왔는데 다른 자연산 민물장어 가격보다 매우 저렴하게 해 주셨어요~ 아이도 최고 음식이 장어라고 말할 정도로 우리집 식구들은 너무 좋아하는데요~ 그런데 그 귀한 자연산을 이렇게 저렴하게 모셔오니 벌써부터 든든하더라고요~ 

 

 

그런데 우리 식구가 장어집에 가서 장어를 먹으면 항상 15만원 정도 나왔던 거 같아요~ 그런데 사먹는 거 보다 금액도 저렴하고 자연산이라 너무 만족스럽게 포장까지 했어요~ 넉넉하게 2키로 포장해서 왔더니 든든하고 좋네요~

 

 

그렇게 신나게 먹고 집에 와서 그 다음날 포장한 장어를 또 풀었지 모예요~~ 아주 싱싱하고 색이 곱네요~ 민물장어는 기름이 많아서 느끼하다는 사람들도 있는데 우리는 왜 질리지가 않는지... 

 

 

소스는 꼭 필요해요~ 넉넉하게 소스도 챙겨 주셨지만 인터넷으로 주문했던 장어소스가  있어서 더욱이 맛있게 먹었어요~ 지인집에 저 소스가 있길래 맛있어서 찜해놨지요~ ㅎㅎ 그런데 사장님께서 주신 그 장어소스가 저거였더라고요~ ㅎ 

 

 

아! 그리고 사장님께서 산소포장으로 택배를 보내셔서 안심하고 신선하게 받아볼 수 있어요~ 통으로 받아서 즙을 해먹어도 너무 좋다고 하셔서 저희는 통으로도 주문했고 구워 먹을 건 손질 부탁드렸어요~ 사장님 업장은 부안이라 가까운 분들은 직접 보시고 바로 포장 가능하고 저처럼 멀리 사시면 택배 거래 가능하다고 하시니 참고하시기 바래요~ 직접 손질하는 걸 봐서 그런가 더 믿고 꾸준히 주문해 먹을 거 같아요~

 

그런데 홈페이지가 있는 게 아니라서 직접 연락을 해야 해요~ 중고나라에 연락처가 있으니 남겨드릴게요~ 자연산 민물장어 정말 꼭 한번 드셔 보세요! 내 돈 내산입니다! 블로그보고 연락했다고 하면 더 더 잘해 주신다고 했어요~ 조금이라도 좋은 혜택 받아가세요~

 

자연산 민물장어 바로보기 - 010 칠육사공 4242

자연산 민물장어 팝니다. 전남부안직거래 택배가능

---