로즈힙퓨레 효능, 항산화제로 면역력 키워보세요. 로즈힙은 차로도 많이 먹고 있는데 생각보다 많은 효능이 있다고 합니다. 로즈힙을 붉은 다이아몬드라고 불릴 정도로 매우 귀한 열매이고 역사가 깊습니다. 어떤 효능이 있는지 알아봤습니다. 오늘부터 부지런히 로즈힙을 먹어야 겠습니다.
목차
1. 로즈힙이란?
2. 로즈힙 영양성분
3. 로즈힙 퓨레 효능 6가지
4. 로즈힙퓨레 부작용과 주의사항
로즈힙이란?
야생 장미의 열매인 로즈힙은 '붉은 다이아몬드'라고 불릴 정도로 귀한 식물입니다. 남아메리카 칠레가 원산지이며 인디언에게 비타민 C의 공급원입니다. 또한 핀란드에서는 아가들 이유식에도 사용되어 안전성이 알려져 있습니다.
파종에서 수확까지 10년이 걸리는 귀한 과일입니다. 장미는 빠르면 5월 초순부터 5월 말까지 약 3주간 피고 꽃이 지면 열매를 맺습니다.
우리나라에서는 많이 생소한 과일이지만 서양에서는 오래전부터 각광을 받아 서양에서는 다양한 용도로 활용되고 있습니다. 고대 의학의 아버지인 히포크라테스가 염증성 질환 치료제로 사용했다고 합니다.
로즈힙은 무르기 쉽기 때문에 수확 직후 냉동하거나 로즈힙 퓨레로 만들거나 로즈힙 차 또는 로즈힙 가루로 먹을 수 있습니다. 또는 시럽이나 잼으로 만들거나 수프나 와인, 허브차, 음료 등으로 만들거나 특별히 가공하지 않은 열매 전체를 먹을 수 있습니다.
로즈힙 영양성분
| 니아신 0.09mg | 베타카로틴 745.00㎍ | 비타민 C 426mg | 인 4.64mg | 콜레스테롤 0.00mg |
| 나트륨 0.88mg | 비타민 A 217 ㎍RE | 비타민 E 5.84mg | 지질 0.01g | 회분 0.13g |
| 단백질 1.6g | 비타민 B1 0.01mg | 식이섬유 0.63g | 철분 1.06mg | 칼륨 24.24mg |
| 당질 2.58g | 비타민 B2 0.02mg | 아연 0.04mg | 칼슘 169mg | 엽산 7.07㎍ |
| 레티놀 0.00㎍ | 비타민 B6 0.07mg | |||
| 출처: 네이버 백과/ 로즈힙 100g 기준 / 칼로리는 162kal | ||||
로즈힙 퓨레 효능 6가지
항산화제
피부의 주름과 혈관의 노화는 활성산소라는 물질에 의해 발생합니다. 자외선에 많이 노출되거나 운동이나 강도 높은 노동을 하는 사람들은 체내에 활성산소가 축적되기 쉬워 노화가 매우 빠르게 진행됩니다.
우리는 너무 피곤할 때 다크서클이 생기고 골병이 있다는 표현까지 할 때가 있는데 그 증상은 활성산소가 많이 축적되기 때문입니다. 우리 몸에서 자유 라디칼 (활성산소)을 제거하려면 항산화제가 풍부한 과일을 섭취해야 합니다.
로즈힙에는 항산화제로 불리는 라이코펜, 카로티노이드, 플라보노이드가 풍부해 노화의 주범인 활성산소 제거에 도움을 줄 수 있습니다. 아로니아, 크랜베리, 블루베리 같은 유사한 열매보다 8~10배 더 많은 항산화제를 함유하고 있습니다.
많은 미네랄
작은 과일이지만 의외로 많은 양의 미네랄을 함유하고 있습니다. 구리, 망간, 칼슙, 마그네슘, 철, 인, 아연 등 다양한 미네랄이 풍부합니다. 로즈힙 100g에는 칼슘 1일 권장량의 20%, 망간 50%, 마그네슘 15%, 인과 철 10%가 함유되어 있습니다.
관절염
로즈힙에는 하이페로사이드라는 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 연골을 강화하고 관절로 인한 통증을 줄이는 데 효과가 있다고 합니다. 칼슘이 풍부하여 골다공증 예방에 효과적입니다.
칼슘이 풍부하여 우유보다 약 9배나 많이 함유되어 있으며, 칼슘은 골밀도를 강화하고 뼈를 튼튼하게 하는 효능이 있어 골다공증 예방과 튼튼한 뼈 형성에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
또한 관절염과 류마티스관절염에 통증완화 등의 개선효과가 있으며, 하이페로사이드라는 성분이 관절과 연골을 부드럽게 하여 관절 손상 예방에 도움을 준다고 보고된 바 있습니다.
류마티스 관절염과 퇴행성 관절염의 차이
류마티스 관절염은 비정상적인 면역체계로 인해 신체가 스스로 공격하여 통증을 유발하는 질병이다. 자가면역이 관절을 공격하면 염증이 생기고 붓고 통증이 발생한다. 류마티스 관절염과 퇴
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면역 강화
로즈힙에는 비타민C가 풍부하다. 낮과 밤의 기온차가 심한 환절기에는 면역력이 떨어지기 쉬운데 비타민C는 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 면역력이 높아지면 세균과 바이러스로부터 몸을 보호하고 감기 질환을 예방할 수 있습니다.
다이어트에 도움
로즈힙에는 티리로사이드라는 물질이 들어 있습니다. 연구에 따르면 지방 대사를 촉진하고 지방 연소에 도움이 된다고 합니다. 매일 100mg의 로즈힙 추출물을 섭취한 사람과 그렇지 않은 사람을 비교했을 때, 내장 지방이 유의미하게 달랐습니다. 로즈힙이 조금씩 식이 조절과 병행할 때 체중 감량에 도움이 될 수 있음을 보여줍니다.
티리노사이드
지방 연소 티리노사이드와 섬유질이 풍부합니다. 식이섬유가 풍부하고 포만감을 주어식이 조절에 영향을 미칩니다. 한 연구에 따르면 로즈힙에 함유된 티리노사이드 성분이 지방연소를 촉진하는데 도움을 주어 체지방 감소에 효과가 있다고 합니다.
티리노사이드의 농도가 증가함에 따라 지질 축적이 유의하게 억제됨을 확인하였다고 합니다. 체중 감량과 몸에 염증이 쌓이는 것을 막아주는 효과가 있고 간과 골격근에서 지방산의 산화를 촉진하여 항비만, 항당뇨 효과를 나타냅니다.
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로즈힙퓨레 부작용과 주의사항
비타민 C는 과도하게 섭취할 경우 신장 결석을 유발할 수 있으며 설사 및 속쓰림과 같은 위장 문제의 가능성을 높일 수 있습니다.
비타민K를 많이 함유하고 있는 녹황색 채소·과일에 해당하므로 비타민K를 섭취할 수 없거나 섭취에 주의가 필요한 사람은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
사람에 따라 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 복용 후 이상반응이 나타나면 즉시 복용을 중단해야 합니다.
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